Variedades
Jamón ibérico
Croquetas de jamón ibérico. Es la variedad más exitosa gracias al jamón escogido: un producto de primera calidad que no admite discusión.
Leche, cebolla, jamón curado, harina de trigo, pan rallado, aceite de oliva, aceite de girasol, agua, jamón ibérico, sal, encolante, nuez moscada. Puede contener trazas de mostaza y soja.
- Retirar las croquetas del congelador
- Calentar abundante aceite a 175ºC
- Freír hasta que doren aproximadamente 2:15-2:45 minutos
- Reposar sobre papel absorbente 30 segundos
Valores medios por 100 g. de producto. Valor energético: 646,96 KJ/154,38 Kcal. Grasas/lípidos: 9,72 g. De las cuales saturadas: 2,77 g. Hidratos de carbono: 10,33 g. De los cuales azúcares: 2,93 g. Proteínas: 6,11 g. Sal: 0,3 g.
Boletus edulis
Croquetas de boletus edulis. Utilizando uno de los hongos más cotizados, recolectados en el norte de España, se consigue un producto cremoso de sabor intenso.
Leche, agua, cebolla, harina de trigo, pan rallado, boletus edulis deshidratado, aceite de oliva, aceite de girasol, ajo, sal, encolante, pimienta blanca.
Puede contener trazas de mostaza y soja.
- Retirar las croquetas del congelador
- Calentar abundante aceite a 175ºC
- Freír hasta que doren aproximadamente 2:15-2:45 minutos
- Reposar sobre papel absorbente 30 segundos
Valores medios por 100 g. de producto. Valor energético: 526,29 KJ/125,69 Kcal. Grasas/lípidos: 8,28 g. De las cuales saturadas: 1,9 g. Hidratos de carbono: 10,93 g. De los cuales azúcares: 2,6 g. Proteínas: 2,57 g. Sal: 0,11 g.
PIMIENTO DEL PIQUILLO
Croquetas de pimientos del piquillo. En honor al espíritu navarro de Aúpa Gourmet, el uso de pimiento de piquillo no deja de sorprender a los paladares más exigentes.
Leche, pimiento del piquillo, harina de trigo, pan rallado, agua, aceite de oliva, aceite de girasol, ajo, sal, azúcar, encolante , cayena.
Puede contener trazas de mostaza, soja, frutos de cáscara y sésamo.
- Retirar las croquetas del congelador
- Calentar abundante aceite a 175ºC
- Freír hasta que doren aproximadamente 2:15-2:45 minutos
- Reposar sobre papel absorbente 30 segundos
Valores medios por 100 g. de producto. Valor energético: 434,71 KJ/103,44 Kcal. Grasas/lípidos: 5,3 g. De las cuales saturadas: 1,61 g. Hidratos de carbono: 10,80 g. De los cuales azúcares: 4,76 g. Proteínas: 2,72 g. Sal: 0,36 g.
TXISTORRA & ALBAHACA
Croquetas de txistorra y albahaca. Combinando estos dos ingredientes se logra degustar el sabor intenso de la txistorra, suavizado por la aromática esencia de la albahaca.
Leche, chistorra, cebolla, harina de trigo, pan rallado, agua, albahaca, aceite de oliva, aceite de girasol, ajo, sal, encolante, ajo. Puede contener trazas de mostaza y soja
- Retirar las croquetas del congelador
- Calentar abundante aceite a 175ºC
- Freír hasta que doren aproximadamente 2:15-2:45 minutos
- Reposar sobre papel absorbente 30 segundos
Valores medios por 100 g. de producto. Valor energético: 858,67KJ/206,84 Kcal. Grasas/lípidos: 16,94 g. De las cuales saturadas: 2,83 g. Hidratos de carbono: 7,46 g. De los cuales azúcares: 2,41 g. Proteínas: 7,23 g. Sal: 0,55 g.